Серия - Кухня СССР (полная версия)

В эту серию вошли книги национальных блюд народов, которые в прошлом столетии входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные кушанья, часть из которых прочно вошла в повседневную жизнь наших современников. С помощью этих книг вы сможете приготовить множество вкусных блюд национальной кухни стран бывшего СССР. 

 В книгах приведены множество рекомендаций, составляющих основу кулинарного мастерства. Эти кухонные секреты являют собой накопленный веками опыт поварских навыков и способов хранения, холодной и тепловой обработки продуктов.

Издательство: Издательские решения

Год: 2017-2021

Автор Коллектив

Жанр Кулинария

Формат: PDF

Количество книг 16

Язык: русский

Размер: 496 Мб